藜麥是一種營養豐富的食物，煮制方法多樣，可以根據個人口味和需求進行選擇。以下是幾種煮藜麥的方法：
藜麥粥：
將藜麥和小米洗淨後泡水二小時，然後用濾網濾出。
將藜麥和小米放入鍋中，加水煮滾後改小火慢慢熬煮，約一小時即可。
喜歡甜味的可以適量加些冰糖。
薑黃藜麥飯：
將藜麥和大米洗淨後倒入高壓鍋中，加入適量的水、洋蔥丁、鹽、蒜泥、姜泥、薑黃粉、孜然粉和橄欖油，攪勻。
高壓鍋上汽後煮7分鐘，燜10分鐘。
調薑黃醬，加蒜泥、姜泥、薑黃粉、鹽、白鬍椒粉、黑胡椒和橄欖油，攪勻備用。
將雞腿煎至兩面金黃，加入蘑菇和薑黃醬煸炒後備用。
煎娃娃菜並加入薑黃醬，然後與雞腿和蘑菇組裝在一起，與煮好的藜麥飯一起食用。
藜麥二米飯：
將大米和藜麥米洗淨後，放入電飯煲中，加入等量的清水，按照做大米飯的程序煮制。
藜麥比較鬆散，喫起來軟糯，適合搭配各種菜餚。
以上方法可以根據個人喜好和需求進行選擇，煮藜麥時建議提前浸泡，以使其更加軟糯鮮香。