蘋果西打是什麼

蘋果酒

蘋果西打，也稱爲蘋果酒（Apple Wine），是一種以蘋果爲主要原料，通過破碎、壓榨、低溫發酵和陳釀調配而成的果酒。

蘋果西打通常含有較低的酒精含量，大約在2%至8%之間，它可以分爲含酒精的版本和無酒精的版本（即無醇或低醇飲料），在美國和加拿大，不含酒精的蘋果西打被稱爲“硬西打（Hard Cider）”，而含酒精的則保持了傳統的稱呼“蘋果西打”。蘋果西打的味道通常偏甜，果味濃郁，酒精含量低，適合各種年齡段的人飲用。