蘿白糕是一道傳統的中國菜餚，主要材料包括白蘿蔔和米粉。以下是製作蘿白糕的步驟：
準備材料：白蘿蔔削去外皮，刨成絲或切成丁；準備臘腸、臘肉、冬菇、蝦米等輔料，切丁備用。
炒制輔料：在鍋中放油，先炒香臘腸和臘肉，再加入冬菇、蝦米等輔料，可以根據口味加入少許糖調味。
煮蘿蔔：將蘿蔔絲或蘿蔔丁放入鍋中，加入鹽、糖、蚝油等調味料，煮至軟熟。
混合粉漿：將粘米粉和澄粉混合，加入適量的水和成粉漿。
拌入蘿蔔和輔料：將煮好的蘿蔔和炒好的輔料加入粉漿中，拌勻。
蒸製：將拌好的粉漿倒入糕盤，抹平，蒸製40分鐘左右，直到熟透。
調味與裝飾：蒸好後撒上蔥花和芝痲作為裝飾，也可以根據個人喜好煎著吃。
蘿白糕口感豐富，蘿蔔的清甜與臘味、海味的香味相結合，是一道適合冬季食用的傳統美食。