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蘿蔔糕是用什麼粉做的

米粉

蘿蔔糕主要是用米粉製作的。

這種米粉通常是由粘米粉和玉米澱粉混合而成,有時也會加入澄面或其他澱粉類物質,以增加糕點的口感和結構。在製作蘿蔔糕時,還可以根據個人口味添加不同的配料,如紅豆、白砂糖、蜂蜜、桂花、冰糖等。