蛋殼粉是一種由蛋殼經過特定處理後製成的產品，具有以下特點和應用：
來源與製作過程：
蛋殼粉主要由蛋殼製成，這些蛋殼首先會被清洗乾淨，以去除可能存在的污垢和細菌。
清洗後的蛋殼會經過煮沸消毒，以確保其安全性和衛生。
之後，蛋殼會被放入鐵鍋內，在約60℃的溫度下焙炒，直到蛋殼變得脆硬，這一步驟是爲了使蛋殼更易於粉碎。
焙炒後的蛋殼會被使用石磨或粉碎機粉碎，最終裝入袋中貯存備用。
營養價值：
作爲一種天然營養品，蛋殼粉富含鈣質，這使得它成爲飼養畜禽時的重要礦物質飼料。
特別是在雞的飼養中，蛋殼粉可以作爲鈣飼料，對雞的健康和生產力有重要影響。
應用：
在飼養畜禽時，蛋殼粉不僅提供必需的礦物質和營養素，還有助於維持動物的健康和生產效率。
對於人類而言，蛋殼粉也可以作爲食品添加劑，增加食品中的鈣含量，對健康有益。
綜上所述，蛋殼粉是一種通過簡單但有效的處理過程從蛋殼中製得的天然營養品，它在飼養畜禽和人類食品中都有着重要的應用價值。