蛋糕粉的製作方法有多種，以下是一些常見的製作方法：
方法一：傳統蒸製法
準備麵粉，將其均勻鋪展在蒸籠或盆中。
使用擀麵杖在麵粉上扎幾個小洞，以確保麵粉均勻受熱。
在麵粉上覆蓋一層紗布或盤子，以防止水蒸氣滴落，造成麵粉結塊。
將麵粉放入蒸鍋中，大火蒸製約15分鐘。
蒸好後，讓麵粉冷卻，並過篩以去除小麵疙瘩，使麵粉更加細膩。
儲存時，應使用保鮮膜封存並放置在乾燥處。
方法二：微波爐法
將雞蛋打入可微波的容器中，打散至糊狀。
取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌均勻。
攪拌好後，在容器上加蓋，放入微波爐中，高火加熱1分鐘即可食用。
方法三：電飯煲法
碗中打入6個雞蛋，用筷子打散。
加入一包300克蛋糕粉，快速攪拌至白色奶油狀。
加一勺食用油，繼續攪拌。
鍋底刷油後倒入調好的麵糊，扣蓋按煮飯鍵或煮粥鍵即可。
以上方法均可製作出適合不同需求的蛋糕粉，選擇哪種方法取決於你的具體需求和可用設備。