蛤蜊乾的烹飪方式多種多樣，可以根據個人口味選擇不同的做法。以下是一些流行的烹飪方法：
涼拌蛤蜊乾。黃瓜、胡蘿蔔切片汆水後，與蛤蜊肉、木耳混合，加入鹽、醋、香油、薑片、蒜泥拌勻。
爆炒蛤蜊乾。先將蛤蜊肉烘乾至七成乾，再加油、薑絲、鹽爆香。之後加入蒜苗和紅乾椒，爆炒兩分鐘左右。
蛤蜊乾燉肉。將蛤蜊乾和肉絲一起燉煮，可加入蘿蔔絲、冬粉等配料。
痲辣蛤蜊乾。使用花椒、乾辣椒等調料炒制蛤蜊乾，搭配醬油、白酒。
醬炒蛤蜊乾。用蔥姜蒜爆香後加入黃醬、白酒和蛤蜊乾。
蛤蜊乾粥。將蛤蜊乾與大米、海帶絲、乾貝等一起煮成粥。
蛤蜊乾拌西芹。蛤蜊乾與西芹、紅尖椒混合，加調料拌勻。
蛤蜊乾炒小白菜。蛤蜊乾與小白菜炒制，加薑末、蔥花、胡椒粉等調料。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好和食材的可用性進行選擇。