蜂巢蜜的保存方法主要有以下幾種：
常溫保存。蜂巢蜜中含有蜂蜜和蜂膠，這些成分具有一定的殺菌防腐作用，因此在常溫下可以保存一段時間。在乾燥、陰涼、避光的環境中，蜂巢蜜可以保存10到15天。
低溫保存。可以將蜂巢蜜放在冰箱的冷藏室中，低溫環境可以抑制細菌活性，從而延長蜂巢蜜的保質期。在這種條件下，蜂巢蜜可以保存3到6個月。若將蜂巢蜜放入冰箱的冷凍室，則可以保存更長時間，甚至達到一兩年。
真空保存。在真空環境中，由於缺乏氧氣，細菌和微生物難以生存，蜂巢蜜可以長時間保持新鮮。在真空狀態下，蜂巢蜜可以保存3到5年不變質。但一旦打開真空包裝，應儘快食用或將蜂巢蜜重新存入冰箱。
乾燥、避光、防蟲。確保蜂巢蜜存放在乾燥、陰涼、避光的環境中，以避免潮溼、高溫或陽光直射導致的變質。同時，爲防止蟲害，建議將蜂巢蜜存放在封閉的容器中。
使用適當的容器。建議使用陶瓷或玻璃容器來存放蜂巢蜜，因爲這些材料穩定且不會與蜂巢蜜發生化學反應。
通過上述方法，可以根據自己的需求和條件選擇最合適的保存方式。