蜂蜜是一種多功能的天然甜味劑，具有豐富的營養價值和健康益處。以下是一些常見的蜂蜜使用方法：
直接食用。每天建議食用量約為25~50克（約3~5湯匙），可用溫開水沖服，注意水溫不宜超過60°C，以免破壞蜂蜜的營養成分。也可以將蜂蜜塗抹在麵包或饅頭上食用。
混合飲品。將蜂蜜加入牛奶、豆漿或粥中混合食用。在夏季，可以將蜂蜜加入鮮榨果汁中，製成提神飲品。
烹飪套用。製作冷盤時，蜂蜜可代替糖使用，如涼拌番茄或草莓。在製作烤雞腿等菜餚時，塗抹蜂蜜可以增加食物的風味和營養價值。
製作茶飲。將蜂蜜加入茶水中，不僅改善口感，還能增強茶的營養價值。
護膚。稀釋後的蜂蜜可以直接塗抹在皮膚上，有助於滋潤和修復肌膚。
特殊用途。如製作蜂蜜柚子茶、低熱量早餐或睡眠面膜等。
需要注意的是，蜂蜜雖有益健康，但過量食用可能帶來不良後果。特別是對於糖尿病患者和肥胖者，應謹慎食用蜂蜜，並諮詢醫生或營養師的建議。