蜂蜜保存多久

蜂蜜的保存時間取決於多種因素，包括蜂蜜的質量、儲存條件、是否經過巴氏殺菌處理、是否為成熟蜜、以及是否含有足夠低的水分等。

通常情況下，蜂蜜的保質期為18至24個月，如果蜂蜜是真正的、未經加工的成熟蜜，其保質期可能長達數年甚至幾十年；相反，如果蜂蜜質量較低、儲存條件不當，其保質期會相應縮短。在適當的儲存條件下，蜂蜜可以保存很長時間，但為了確保其新鮮度和營養價值，建議定期檢查其狀態。