蜜蜂巢泡酒的製作方法

製作蜜蜂巢泡酒的方法主要包括以下步驟：

將新鮮蜂巢切成小塊，放入乾淨、乾燥的容器中，靜置約2天，以便讓蜂巢中的蜂蜜自然流出。

流出的蜂蜜可以另行收集，用於日常食用。

將靜置後的蜂巢轉入一個乾淨的玻璃瓶中，倒入適量的米酒（建議選擇度數約35度的米酒），然後密封保存。

將配好的酒放置一個月左右，讓蜂巢的味道充分滲透到米酒中。

在製作過程中，可選擇是否添加其他藥材或食材以增加酒的風味和營養價值，如人參、枸杞等。需要注意的是，如果使用野生蜂巢，應先進行燻烤處理以去除毒素。