螢光檢測法是一種利用螢光物質在特定波長的光照射下發出螢光的現象來進行分析檢測的方法。這種方法可以分為直接測定法和間接測定法。
直接測定法是通過直接測量螢光物質的螢光強度來進行分析，這種方法適用於那些本身能發螢光的物質，例如，在螢光光度計中，樣品溶液的螢光強度與待測物質的濃度成正比。
間接測定法則適用於那些本身不能發螢光或螢光量子產率很低，無法直接測定的物質。在這種情況下，可以通過化學反應或物理過程將非螢光物質轉化為能發螢光的物質，然後再進行測量。例如，在免疫螢光檢測中，會使用特異性的螢光抗體來標記待檢測的抗原或抗體，這樣，當這些標記的抗體與抗原結合時，就會產生可以檢測的螢光信號。
螢光檢測法的套用範圍廣泛，包括環境檢測、醫學診斷、食品安全、化學分析等領域。例如，在醫學領域，可以用於檢測皮膚組織中的免疫球蛋白或補體沉積，以及在化妝品製造業中檢測是否存在微生物污染。在食品安全方面，可以用於檢測食品中是否存在特定的病原體或毒素。在化學分析中，可以用於定量分析某些物質，例如通過測量螢光強度來確定維生素B1的含量。