重樓有多種食用方法，以下是詳細介紹：
將重樓與豬肚一起燉湯。將重樓切碎後塞入豬肚中，加入適量的水，用文火慢煲，最後將豬肚切片重新煮沸後食用，這種食用方法有助於調理腸胃，對腸炎等疾病有輔助治療作用。
將重樓與牛蒡子、桔梗一起煮水食用。這種方法可以防治流行性乙型腦炎、腮腺炎等疾病。
將重樓泡在酒中製成藥酒，可以內服或外用。內服可以用於治療風濕性關節炎、癰瘡腫痛、跌打損傷、骨折等症狀；外用則可以用於治療毒蛇咬傷等疾病。
將重樓研末後吞服，或者煎湯口服，並與其它中藥配合使用。
除了上述方法，重樓還可以與石仙桃、豬肚同食，製作方法是將豬肚與重樓、石仙桃放在碗裡，加入適量水後隔水加熱蒸熟，適合慢性腎炎、胃潰瘍、營養不良等人群食用。每種食用方法都有其特定的健康功效，可以在醫生指導下選擇合適的食用方法。