蠍子酒的製作方法大致如下：
選材。選擇活蠍子，最好是短尾、個大、強壯的個體，長度約為5至6厘米，確保蠍子的新鮮和活力。
選酒。使用高品質的糧食白酒，最好是清香型小曲，酒精度約為60度。低酸低酯的酒有利於藥效的析出。
清洗和風乾。將選好的蠍子清洗乾淨，然後晾乾或風乾。
泡製。將準備好的蠍子放入透明的玻璃瓶中，加入白酒，密封瓶口。蠍子與白酒的重量比通常為500克蠍子對應約1500毫升的白酒。
存放。將泡好的蠍子酒放置在陰涼、乾燥、通風的地方，避免陽光直射。
浸泡時間。蠍子在酒中的浸泡時間一般不少於7天，有的方法建議浸泡時間可達半個月。
飲用。浸泡完成後，即可開瓶飲用。飲用時應注意適量，每天1至3次，每次量不宜過多。
需要注意的是，蠍子酒的飲用應遵循適量原則，過量飲用可能導致不良反應。此外，蠍子酒可能具有一定的藥用價值，如強筋壯骨、驅風活血、消炎止痛等，但具體效果可能因人而異。