表乾，也稱為指觸乾（dry to touch），是指濕塗膜達到表面乾燥的階段。此時，塗膜從可流動的液態轉變為相對不易流動的狀態，表面開始結膜，不再粘附輕小物粒。測試表乾的方法包括：
棉球法：將一脫脂棉球放在塗膜表面，用嘴沿水平方向輕吹棉球，若能吹走棉球而膜面上不留有棉絲時，即為表乾。
指觸法：以手指輕觸塗膜表面，感到有些發黏，但無漆液黏在手指上，即為表乾。
小玻璃珠法：將直徑為125～250μm的小玻璃珠倒在塗膜表面，如能用刷子將小玻璃珠輕輕刷離，而不損傷塗膜表面，即為表乾。
在塗裝工程中，表乾是指塗料塗覆在基材表面後，經過一定時間未徹底乾透而表面初步乾燥的狀態。