根據提供的信息，西安的IMAX影院中，以下幾家被認為是比較好的選擇：
西安萬達影城高新萬達廣場店：位於唐延路與科技七路交匯處萬達廣場3樓，特色影廳為杜比影院廳（Dolby Cinema），提供高端的觀影體驗。
奧斯卡長安國際影城中央廣場店：位於長安區，被評為西安市民最喜愛的影院之一，提供7個大型3D影廳，1465個座位。
華夏優加影城電子正街店：擁有西北地區最大的巨幕廳之一，特色是超大的銀幕尺寸，適合喜歡大螢幕觀影體驗的觀眾。
長江銀興影城凱德廣場御錦城店：提供8個放映廳，包括IMAX廳、4DX廳、杜比全景聲巨幕廳、VIP廳，是城東首家全特效廳豪華影城。
開頓蘭島巨幕影城：位於高新中央商務區，設計靈感來源於周邊的唐城牆遺址公園等古建築文化，將影院與歷史文化相融合。
請注意，以上信息僅供參考。選擇影院時，除了考慮影院的設施和技術外，還應考慮地理位置、交通便利性以及個人觀影偏好。此外，一些影院可能提供特殊的服務或活動，如按摩椅等，這可能會影響觀影體驗，尤其是對於膽小或對特殊效果敏感的觀眾來說。