西瓜的原生地在非洲，原是葫蘆科的野生植物，後來經過人工培植成為食用西瓜。 西瓜最早由古埃及人種植，大約在四千年前，西瓜首先傳至北歐，然後南下進入中東和印度等地，四五世紀時，西瓜通過西域傳入中國，因此被稱為「西瓜」。