西餐中玉米的吃法多種多樣，以下是一些常見的做法：
玉米濃湯。首先剝去甜玉米的外皮和須，洗淨後切下玉米粒和洋蔥碎、土豆丁，用黃油炒軟洋蔥碎、玉米粒和土豆丁，加入百里香和其他調料，煮沸後轉小火煮1小時，過濾出清湯，加入鮮奶油和調味料。
香甜玉米蛋糕。需要玉米粉、玉米醬、黃油、優酪乳、雞蛋等材料，將所有材料攪拌後放入烤箱烘焙。
烤玉米粒節瓜意面沙拉。需要螺旋面、節瓜、菜椒、燒烤玉米等材料，將節瓜和菜椒烤制後與意面、玉米等混合。
酥皮玉米濃湯。需要蛋撻皮、甜玉米、白洋蔥、大蒜、菌菇等材料，將所有材料一起煮沸後轉入烤碗中烤制。
這些做法展示了玉米在西餐中的不同套用，從濃湯、蛋糕到沙拉和烤制食品，都可以根據個人口味和飲食偏好選擇嘗試。