西餐禮儀主要包括以下幾個方面：
入座順序：女士優先入座，男士爲女士拉開凳子。座位選擇時，最好的風景留給重要的客人或女士。
點餐禮儀：女士優先點餐，不要點會讓喫相難看的食物，如螃蟹、墨魚面。在西方國家的高級餐廳，菜單通常分爲兩份，一份有價格表，另一份沒有，分別給男士和女士或客人。
用餐中的禮儀：使用刀叉時，左手拿餐叉，右手使用餐刀或湯匙。刀叉擺放有特定的方式，未用餐時刀叉與餐盤平行擺放，用餐完畢則左叉右刀豎放在盤中，或者刀叉橫放表示滿意，不滿意則刀叉內八字交叉。
酒的禮儀：西餐一般只在用餐前碰杯一次，表示今天和對方一起用餐很愉快，或者感謝對方邀請自己用餐。
用餐後的禮儀：餐具擺放時，刀叉合在一起斜放在盤子中間即可。結賬時，和服務員眼神對到示意結賬即可。
其他忌諱：用餐期間與人交談時，用彼此能聽到的聲音即可，不要大聲喧譁。交談時，不要因爲情緒激動，拿着刀叉在空中比劃。對於服務人員，可以叫他們先生、女士、waiter，不要大聲喊“服務員”。
以上就是西餐禮儀的主要內容。