勵志

勵志人生知識庫

西餐菜品

西餐菜品豐富多樣,包括但不限於以下幾種:

蒜香黃油蝦。以蝦、黃油、大蒜和乾辣椒為主要原料,烹飪過程中加入料酒、辣椒粉和黑胡椒粉,醃製後煎制至金黃。

西班牙海鮮飯。使用大蝦、魷魚、雞胸肉、彩椒和洋蔥等食材,加入黃油和料酒豐富口感。

義大利菌菇燴飯。採用義大利米或大米、多種菌菇、洋蔥、培根和大蒜等食材,加入濃高湯塊和白葡萄酒調味。

洋蔥豬扒。使用鹽、味醂等調料醃製豬扒,煎至兩面金黃。

蒜香焗蘑菇。以蘑菇、大蒜和黃油為主要原料,烤制至蘑菇軟化,撒上歐芹碎。

蘇格蘭蛋。由鵪鶉蛋、豬肉糜、麵包屑和雞蛋等食材製成,裹上蛋液和麵包屑後油炸至金黃。

番茄龍利魚。使用龍利魚、番茄、番茄醬等食材,烹飪成濃郁的番茄魚湯。

西檸煎軟雞。主要食材為雞胸肉和新奇士檸檬,煎至雞肉嫩滑,檸檬汁增添酸味。

義大利托斯卡納三文魚。使用三文魚、小番茄、洋蔥、口蘑和彩椒等食材,加入牛奶和淡奶油燉製。

美式烤豬肋排。以豬肋排為主,搭配黑胡椒、洋蔥、大蒜和燒烤醬等調料烤制而成。

這些菜品各具特色,能滿足不同口味的需求。