西餐的菜品非常豐富多樣，包括但不限於以下幾類：
牛肉類。蒜茸黑椒牛扒是一道受歡迎的西餐菜餚，將牛肉加入黑椒和蒜蓉醃製後煎熟，搭配蔬菜沙拉和紅酒食用，情調十足。黑椒牛排也是一道經典西餐，深受大眾喜愛。
羊肉類。碳烤羊排是一種高檔的西餐廳菜品，烤羊排烹飪方式能很好地保留肉質的風味。
麵食類。黑椒牛肉炒意面是一道美味的義大利麵食，將牛肉和意面結合，口味獨特。
蔬菜類。彩虹沙拉由多種顏色的蔬菜製成，如紅色捲心菜、菜花、胡蘿蔔、花椰菜等，既美觀又富含營養。
水果類。丁香火腿、美式火雞和蘋果色拉都是將水果作為配料製作的西式菜餚。
湯品類。奶油蘑菇湯是一種非常受歡迎的西餐湯品，以其濃郁的蘑菇香味和柔滑的口感著稱。
甜點類。德式土豆餅是一種簡單的土豆泥製成的甜點，色黃嫩軟，鮮香宜人。
此外，西餐的菜品還有法式菜、聖誕花環沙拉等。總的來說，西餐的選料廣泛，烹飪方式多樣，口味豐富，非常適合不同口味和飲食文化愛好者的需求。