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豆漿做法

製作豆漿的步驟如下:

泡發黃豆。將黃豆清洗乾淨後,用溫水泡發,一般需要三到四個小時,直到黃豆變軟。

煮黃豆。將泡好的黃豆放入鍋中,加入足夠的水,用大火煮沸後轉小火,煮至黃豆熟透,這一步驟有助於去除豆腥味,使豆漿更加醇厚順滑。

放入豆漿機/破壁機。將煮好的黃豆放入豆漿機或破壁機中,加入適量的水(一般是600至800毫升),如果需要,也可以加入其他食材,如黑芝痲核桃仁、紅棗等。

製作豆漿。選擇相應的功能鍵(如「豆漿」「米糊」等),根據機器指示完成豆漿的製作。

過濾。將製作好的豆漿過濾,去除豆渣。

調整口味。可以根據個人喜好加入糖或其他甜味劑調味。

煮沸。最後將豆漿煮沸以確保全全飲用。

不同人群適合的豆漿類型可能有所不同,可以根據需要調整配料。例如,可以加入黑芝痲、核桃仁等食材來增加營養價值。