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豆漿營養成份表

豆漿是一種營養豐富的飲品,每100克豆漿中含有的營養成分如下:

熱量約為14千卡。

含有1.8克蛋白質。

含有0.7克脂肪。

含有1.5克碳水化合物。

含有2.5毫克鐵。

含有2.5毫克鈣。

含有4.5克磷。

此外,豆漿中還含有維生素B1、維生素B2、煙酸、核黃素等維生素,以及少量的胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素E、鋅、銅、錳、硒等營養素。豆漿不僅富含大豆蛋白、大豆卵磷脂,還含有人體所需的8種必需胺基酸,並且是一種價廉物美的滋補飲料。