勵志

勵志人生知識庫

豆漿能做什麼料理

豆漿可以用來製作多種料理,包括但不限於:

豆乳芋泥盒子:將芋頭和紫薯蒸熟後壓成泥,放在全麥吐司上,再鋪一層芋泥,澆上一層豆乳醬,重複此操作,最後一層豆乳醬上撒上豆乳粉即可。

豆乳布丁:將200ml豆漿、100ml牛奶和15克代糖混合拌勻後加熱,加入兩片泡軟的吉利丁片攪拌至融化,倒入碗中冷藏2個小時以上,脫模後撒上豆乳粉即可。

豆乳蛋撻:將兩個雞蛋、200ml牛奶和15克代糖混合攪拌均勻後過篩,倒入蛋撻皮中烤25分鐘。糯米粉加溫水揉成團後搓成小圓子煮熟過冷水。烤好的蛋撻擠上豆乳醬,再放上小圓子,撒上豆乳粉即可。

豆乳僞蛋糕:將全麥吐司去邊,一片抹上厚厚的豆乳醬,鋪一層香蕉片,蓋上另一片吐司,抹上豆乳醬,碼上香蕉片和藍莓,撒上豆乳粉即可。

豆漿機創意食譜:將胡蘿蔔洗淨切絲,放進豆漿機里加適量清水打成蔬菜汁。將麪條煮熟,去好魚刺的魚肉和香蔥末放入湯鍋中,倒入胡蘿蔔汁燒開,加入魚肉和麪條煮熟,調入雞精和蔥花燒開即成。

以上是一些豆漿的創意料理做法,可以根據個人口味和食材進行調整。