豆片是一種以黃豆爲主要原料製成的豆製品。
豆片在南北方的叫法不同，北方稱之爲熱河豆片，南方稱之爲三河豆片，這種食品起源於宋代，盛行於清代。豆片的主要成分包括礦物質、蛋白質和膳食纖維，還含有豐富的微量元素等營養成分，它的脂肪含量相對較低，熱量約爲每100克40大卡，因此適量食用豆片不僅能提供營養，增強免疫力，還有助於減肥。豆片的製作工藝相對簡單，適合老幼食用，且易於製作和食用。
豆片是一種以黃豆爲主要原料製成的豆製品。
豆片在南北方的叫法不同，北方稱之爲熱河豆片，南方稱之爲三河豆片，這種食品起源於宋代，盛行於清代。豆片的主要成分包括礦物質、蛋白質和膳食纖維，還含有豐富的微量元素等營養成分，它的脂肪含量相對較低，熱量約爲每100克40大卡，因此適量食用豆片不僅能提供營養，增強免疫力，還有助於減肥。豆片的製作工藝相對簡單，適合老幼食用，且易於製作和食用。