豆皮的製作方法主要有以下幾種：
家制豆皮。挑選無破損的黃豆，用大一點的容器或水桶加水浸泡4個小時，使豆子膨脹。用榨汁機將泡好的豆子磨成豆漿，用紗布篩掉豆渣。將豆漿倒入鍋中，用大火煮，使表面形成薄薄的皮，用竹籤挑起晾乾。
炒豆皮。將豆皮切成長條或段，用清水煮後放入冷水中降溫。用油將蒜蓉辣醬、番茄醬、燒烤料、孜然、辣椒粉等調料炒香，加入豆皮翻炒至入味。
涼拌豆皮。將豆皮焯水後放入冷水中過涼，加入調好的醬汁（如蒜末、辣椒粉、孜然、生抽等）拌勻。
滷豆皮。將豆皮在滷料中熬煮，加入糖和燻烤，製作成秘制豆皮。
豆皮炒菜。將豆皮與五花肉、韭菜等食材一起炒，加入調味料如鹽、雞精、白糖、玉米澱粉等，炒至入味。
以上方法均可在家中嘗試製作，根據個人口味和食材的可用性進行調整。