豇是老的辣

「薑是老的辣」這句話不僅形容生薑的特性，還比喻人的經驗和智慧。隨著時間推移，生薑中的姜辣素含量會增加，使姜變得更辣。在比喻意義上，它通常用來形容老年人因為豐富的經驗和深厚的知識而顯得更加精明和能幹。這句話還常用來形容一個人的性格剛毅或經驗豐富，不易對付。