豇豆角吃法

豇豆角的吃法多樣，可以炸、炒、涼拌等。以下是一些常見的做法：

炸豇豆角。將豇豆角清洗乾淨後切成長段，先炸至表面起皺，然後加入豆瓣醬、肥肉、蒜末、小米椒等調料一起炒制。

炒豇豆角。豇豆角切段後，可以先焯水去除生味，然後搭配肉片、大蒜、辣椒等一起炒制。

涼拌豇豆角。將焯水的豇豆角與蔥花、辣椒、蒜末、薑末等調料拌勻。

孜然炒豇豆角。先將豇豆角乾炒至表皮起皺，再加入花椒、孜然、蔥姜蒜等調料炒制。

每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。