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豌豆屬於

豆科蝶形花亞科豌豆屬

豌豆屬於豆科蝶形花亞科豌豆屬的一年生攀援草本植物。

豌豆學名為Pisum sativum L.,原產於亞洲西部、地中海地區和衣索比亞,自漢代起在中國廣泛栽培,作為一種蔬菜,其嫩莢和嫩苗可以食用,而成熟的種子則可用於製作澱粉和乾豌豆。豌豆富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質,具有多種營養價值和健康益處。