豚草是一種原產於美洲的一年生草本植物，屬於菊科豚草屬。
豚草的學名為Ambrosia artemisiifolia L.，別稱包括「美洲艾」和「艾葉破布草」。這種植物的高度一般在20至150厘米之間，但有時可以高達1.5米。它的莖部直立，上部有圓錐狀分枝，具有明顯的稜角和疏生密糙毛。下部葉子對生，具有短葉柄，呈二次羽狀分裂，而上部葉子互生，無柄，同樣羽狀分裂。豚草的花期在8至9月，果期則在9至10月。它的雄性頭狀花序有短梗，而雌性花序則無花序梗。瘦果倒卵形，無毛，藏於堅硬的總苞中。豚草具有極強的繁殖力和適應性，能通過種子和無性繁殖方式迅速擴散，抑制和排斥其他植物，因此被認為是一種嚴重的外來入侵物種。