象棋中炮的走法規則如下：
基本走法：
炮在棋盤上沿直線移動，可以橫向或縱向，即可以向左、右、前、後移動。
炮的移動不受其他棋子的阻擋，只要中間沒有其他棋子，炮可以走到任意位置。
炮不能越過其他棋子行走，即如果前方有棋子，炮必須停在那個位置或者跳過那個棋子。
吃子規則：
炮在吃子時，中間必須間隔一個棋子，這個間隔的棋子可以是自己的，也可以是對方的，但吃掉的必須是對方的棋子。
炮只能吃掉跳躍過的第一個對方棋子，即如果炮的攻擊路徑上有多個對方棋子，炮只能吃掉最靠近自己的一方。
在吃子時，還需要注意將帥的安全，即炮移動後不能使將帥處於被對方棋子直接攻擊的狀態。
特殊情況：
炮被稱為「隔山打牛」，意味著它可以通過一個棋子（炮架）來攻擊另一個棋子。
炮的走法和車相似，但吃子方式不同，炮吃子必須隔一個子，這個隔的子可以是自家的，也可以是對方的，但是吃掉的子必須是對方的。
通過以上規則，我們可以看到炮在象棋中的靈活性和攻擊性，它能夠在不直接接觸對方棋子的情況下進行攻擊，為玩家提供戰略上的多樣性。