豬腸粉是一種流行的美食，有多種不同的吃法。以下是一些常見的吃法：
簡單醬油蘸食。將豬腸粉切成小段，用醬油蘸著吃，可以根據個人口味調製醬油，加入香油、醬油和少許水製作成醬油水，豬腸粉在醬油水中蘸一下後，像吃寬粿條一樣食用。
煎制食用。將豬腸粉表皮煎至焦香，然後淋上醬油、老抽、XO醬或沙茶醬等調味料，再煎乾表皮，使其更加香脆。
肉醬汁做法。準備肉末，用鹽、油醃製，然後加入醬油、香辣豆豉醬、澱粉、水拌勻，在油鍋中快速炒散肉末，加水、老抽、鹽煮沸，倒入澱粉水使汁稍微變稠，最後倒入豬腸粉煮至沸騰，灑上蔥花即可。
蒸製食用。將豬腸粉切小塊後放入碗中，加入肉末、蔥蒜末、生抽、老抽、蚝油和少量水，蒸3分鐘後，加入澱粉水使湯汁濃稠，最後將醬汁淋在蒸好的豬腸粉上。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好選擇適合的吃法。