豬肝是一種營養豐富的食材，可以通過多種方法進行烹飪。下面是一些豬肝的常見做法：
番茄炒豬肝。將豬肝切片醃製，與番茄塊、姜蒜一起炒制，加入調味料。
土豆炒豬肝。先炒土豆塊，再加入豬肝片、姜蒜和調味料快速翻炒。
鹽焗豬肝。用鹽、五香粉等調料醃製豬肝，然後慢炒至變色。
黑椒洋蔥炒豬肝。將豬肝和洋蔥絲炒至軟，加入黑胡椒粉和鹽調味。
醬爆豬肝。用醬油、料酒等調成醬汁，與豬肝快速炒勻。
痲辣豬肝。用乾辣椒、花椒爆香油，放入豬肝快速炒熟。
魚香肝尖。將豬肝與木耳、姜蒜、魚露等調味料快速炒熟。
芹菜炒豬肝。與姜蒜一起炒，加入適量調味料。
蔥香煎豬肝。豬肝切片醃製後，加入地瓜粉拌勻，煎至兩面焦黃。
痲油番茄豬肝湯。用痲油爆香薑片，加入番茄和豬肝煮湯。
鹽水豬肝。將豬肝醃製後煮至熟透，用香油、蒜泥等調味。
家常炒豬肝。豬肝切片，與胡蘿蔔、青瓜等蔬菜炒制，調味。
清蒸豬肝。豬肝切片，加入調味料醃製後蒸煮至熟透。
爆炒豬肝。先將小料如姜蒜、辣椒等煸炒出香味，再加入豬肝快速炒熟。
啤酒去腥法。用啤酒和鹽醃製豬肝，去除腥味。
這些方法展示了豬肝的多樣性和營養性，可以根據個人口味選擇適合的做法。