豬肉丸成分

肥瘦豬肉

豬肉丸的主要成分是肥瘦豬肉。

此外，製作豬肉丸還常常使用雞蛋、麵粉、馬蹄、蔥、姜等輔料。這些成分有助於增加肉丸的質地和風味。製作方法包括煮、蒸和炸等不同方式。在炸肉丸的製作中，通常會將豬肉剁成肉泥，加入雞蛋、麵粉、澱粉、鹽、蔥、姜等調料，然後炸至金黃。肥瘦的比例也有講究，以六分肥四分瘦為佳。