貝冢，又譯爲“貝丘”，是史前時代人們捕食的貝類堆積遺址。它是海岸附近或湖泊周圍的部落垃圾場，通常包含大量古代人類食用後拋棄的貝殼。貝冢中還可能遺存有動物骨頭、糞便、陶器碎片等物品，這些遺物通過放射性元素（主要是碳）年代測定法分析，有助於瞭解史前社會古人的生活變遷。貝冢的形狀多樣，可以根據外形分爲馬蹄形、半月形、環形和小貝冢等類型。此外，貝冢根據貝的種類，可分爲純鹹、以鹹爲主、半鹹半淡、以淡爲主、純淡等各種類型。貝冢的形成與常年撿拾和食用貽貝或其他貝類的人們有關，他們會把廢棄的貝殼集中扔在一起形成貝殼堆。