貝果是什麼麵包

圓形中空的麪包

貝果是一種圓形中空的麪包產品，它具有獨特的口感和外觀。這種麪包在猶太人社區中非常流行，並且已經成爲一種國際性的美食。貝果的口感柔韌勁道，通常會帶有微微的鹹味，而且它是低卡路里的健康食品。除了單獨食用，貝果也常被用來製作各式三明治，搭配各種配料，以滿足不同的口味需求。製作貝果的主要食材包括麪粉、白糖、酵母、鹽和黃油等。據說，貝果最早的前身可以追溯到古代基督徒社會中的圓形狀麪食。