質膜，也稱為細胞膜，是圍繞細胞質外層的一層薄膜，其主要功能包括：
物質交換。通過選擇性地運輸代謝底物的輸入和代謝產物的排除，進行物質交換。
維持內環境穩定。質膜將細胞內外隔離，為細胞的生命活動提供相對穩定的內環境。
細胞識別和信號傳遞。質膜上存在能識別化學信號的細胞標誌物，這些標誌物通常是糖蛋白和蛋白質，它們參與細胞識別和信息的跨膜傳遞。
酶促反應。質膜上的蛋白質分子為多種酶提供了結合位點，促進酶促反應的高效和有序進行。
物質運輸。通過磷脂雙分子層上的蛋白質通道控制物質的出入。
細胞骨架和胞外機制的物理連線。質膜為細胞骨架提供物理連線點。
細胞間連線。質膜介導細胞與細胞、細胞與基質之間的連線，形成胞間連絲，提供細胞間的直接通訊通道。
合成細胞壁組分。在某些情況下，質膜是合成細胞壁組分的場所。
能量傳遞。在物質的運輸和交換過程中伴隨著能量的傳遞。
這些功能使得質膜成為細胞生命活動不可或缺的一部分，它不僅維持細胞內部環境的穩定，還參與物質交換、能量傳遞和信息處理等關鍵生命過程。