我乃賭聖洪爺！洪興眾好漢！你要食飯，我同你食飯；你要飲茶，我同你飲茶；你要賭，我同你賭！洪興眾兄弟，我係洪爺！ 以上是我找到的關於“賭聖洪爺”的台詞，這是在相關影視作品中的台詞，可能不是非常完整。如果需要更多信息，可以到相關網站上查詢。