赤水自由行三日游攻略如下：
第一天：
上午：前往赤水大瀑布，這是丹霞地貌上最大的瀑布，其壯觀的景象定會讓你心潮澎湃。
下午：遊覽四洞溝景區，這裡有四個風格各異的瀑布，每一處都有其獨特的美麗。
晚上：品嘗赤水特色美食，如熊貓宴、煳辣殼面等，感受當地的夜生活。
第二天：
上午：遊覽燕子岩，這裡獨特的喀斯特地貌和流泉飛瀑會讓你仿佛置身於仙境般的迷霧森林。
下午：參觀丙安古鎮，了解當地少數民族的風俗文化，體驗古鎮的寧靜與歷史。
晚上：前往紅軍四渡赤水紀念館，了解紅軍長征的歷史，感受那段崢嶸歲月的紅色記憶。
第三天：
上午：遊覽竹海國家森林公園和桫欏國家級自然保護區，這裡的天然美景和與恐龍同時期的桫欏林會讓你仿佛穿越到侏羅紀時代。
下午：前往佛光岩景區，這裡獨特的丹霞地貌和瀑布景觀定會讓你流連忘返。
晚上：在赤水名街石沓沓品嘗當地美食，如紅筒燒、紅彤筍等，結束美好的赤水之旅。
在赤水自由行期間，建議提前做好行程規劃，因為景點分散且距離較遠。客運站有通向各個景點的客車，適合自駕游或乘坐客車前往。此外，赤水的美食也不容錯過，如叉洋芋、豆花飯等，都是值得嘗試的美味。