如果您的越南籍配偶失蹤，您可以採取以下措施：
報警。您可以向公安機關報案，因爲這是處理失蹤人員的一種方式。
尋求法律幫助。如果配偶下落不明，您可以向人民法院提起離婚訴訟。在這種情況下，法院會通過公告的方式向對方送達訴訟文書。
考慮法律後果。需要注意的是，買賣婚姻是違法的。如果您的配偶是被他人拐賣來的，那麼您可能涉嫌收買被拐賣的婦女罪。
協助尋找。警方可能會通過內部網絡進行失蹤人員查詢，並協助尋找未成年人或無民事行爲能力的人。對於成年人，警方可能會幫助發佈尋人啓事，但不會專門協助尋找，特別是如果配偶是自行離家的情況。
這些措施可以幫助您應對當前的困境。同時，建議您諮詢法律專業人士以獲取更具體的建議和幫助。