「越窰」是中國古代南方著名的青瓷窯口，是中國傳統制瓷工藝中的珍品之一，其主要分布於今天的浙江省寧波市和紹興市一帶，歷史上屬於越州。
「越窰」以其精湛的工藝和高質量的產品而聞名，特別是在唐朝時期達到了巔峰。其出產的青瓷以其溫潤如玉、剔透如冰、青中透綠的特點深受人們喜愛，這些青瓷不僅是中國古代精美的手工藝品，也反映了當時社會的審美趣味和文化特色。
此外，「越窰」一詞還有其他的含義和來源，例如，它源於春秋時期的楚國君主熊渠之子執疵，屬於以先祖爵號為姓的越章氏、越椒氏等，後簡化為單姓越氏。另外，越窯也與大禹的後代有關，如夏朝的建立者大禹，其庶子姒無餘被封於會稽，建立了越國，其後代以國為姓。
綜上所述，「越窰」不僅是中國古代重要的瓷窯之一，其名稱和歷史背景還蘊含豐富的文化和歷史信息。