逐差法是一種數據處理方法，主要用於分析自變數等量變化時所測得的有序數據。該方法通過等間隔相減因變數的測量數據，然後對所得差值進行處理，以減小隨機誤差和儀器誤差的影響。逐差法的優點在於它能夠充分利用測量數據，具有類似數據平均的效果，能夠及時發現並糾正數據中的錯誤或總結數據分布規律。逐差法在物理實驗中處理數據時非常常用。
逐差法的具體實施方式包括將測量數據中的因變數逐項相減，或者將數據分為兩組進行對應項相減，然後將得到的差值作為因變數的多次測量值進行進一步的數據處理。例如，在物理實驗中分析勻變速直線運動的加速度時，可以通過計算相等時間間隔內距離測量的逐差值的平均，來更精確地確定加速度。
此外，逐差法的概念與輾轉相除法有相似之處，後者也稱為更相減損術，是一種求最大公約數的方法，涉及逐次減去較小的數，直到剩下兩個相同的數。儘管逐差法與輾轉相除法在概念上有所相似，但它們套用於不同的領域和問題。