車仔麪是一種流行的麪食，可以通過不同的烹飪方法進行製作。以下是幾種常見的車仔麪食用方法：
拌法。首先將車仔麪煮一分鐘後撈出裝盤，然後起鍋燒油，炒香蔥花、幹辣椒等調料，加入雞蛋、蝦仁、火腿等食材，翻炒均勻後加入車仔麪，最後加入XO醬、黑胡椒醬等調味料，攪拌均勻即可。
炒法。首先準備包菜絲、胡蘿蔔絲、蘑菇片等食材，調好醬汁（生抽、蠔油、黑胡椒粉、澱粉、少許水），然後將車仔麪煮一分鐘後撈出過冷水，熱鍋倒油，先炒香蘑菇，再加入包菜絲和胡蘿蔔絲，繼續翻炒兩分鐘，最後加入車仔麪和雞肉腸一起炒至軟熟，倒入醬汁和香菜末，繼續翻炒兩三分鐘即可。
以上方法均可根據個人口味進行調整和變化。