辣八蒜味道

酸甜並帶有微辣味

臘八蒜的味道通常是酸甜並帶有微辣味，其顏色呈翠綠色。臘八蒜可以搭配多種食物食用，如和餃子、肉類菜餚或藕片等一起食用。