辣椒炒豆腐皮怎麼做

辣椒炒豆腐皮的做法如下：

將豆腐皮切成條狀，準備蒜末、薑末和乾辣椒段。

準備一些青紅辣椒切片，以及蔥花。

在鍋中加熱油，先煸香蒜末和薑末。

加入乾辣椒段和青紅辣椒片，翻炒至香。

將豆腐皮下鍋，快速翻炒。

加入適量的生抽、鹽和胡椒粉調味。

最後加入蔥花，快速翻炒均勻即可出鍋。

這道菜色香味俱佳，是一道美味的家常菜。