辣辣菜是什麼

辣辣菜，也被稱為獨行菜，是一種十字花科的草本植物。以下是其詳細介紹：

辣辣菜在全國各地都有分布，主要生長在海拔2000米以下的山坡、山溝、路邊、村旁和荒地上。

辣辣菜的莖葉含有特殊的清香，可以用於做沙拉或切碎做餡。

辣辣菜的種子富含芥子油，具有辛辣的味道，可用於調味。

辣辣菜的帶根全草和種子均可入藥，具有清熱解毒、利尿、通淋的功效。

此外，有一種說法認為辣菜是對中國朝鮮族涼拌菜的統稱，這是一種與辣辣菜不同的食物。