通菜梗，也稱為通菜梗，是一種常見的蔬菜，不同地區可能有不同的叫法。以下是關於通菜梗的詳細信息：
季節性：通菜梗一年四季都有供應，但夏季是其最佳食用季節，此時口感脆嫩清香，營養價值也最高。
營養價值：
含有豐富的鉀、氯等元素，有助於調節水液平衡。
葉綠素含量高，有「綠色精靈」的美稱，對除口臭和健美皮膚有幫助。
粗纖維素含量豐富，有助於促進腸蠕動，預防便秘。
食用方法：
通常與葉子一起摘成小段爆炒。
推薦的做法是通菜梗炒肉末，葷素搭配，營養全面。做法簡單，先炒肉末，再加入通菜梗一起炒至斷生，加入剁椒醬等調味料即可。
綜上所述，通菜梗不僅美味可口，而且營養豐富，是夏季餐桌上的佳品。