道士的稱呼有多種，其中最常見的尊稱是「道長」，這是教外人士對出家道士的稱呼。此外，道士也被尊稱為「道人」、「真人」、「羽士」、「羽客」、「羽衣」、「羽人」、「黃冠」等。其中，「真人」通常用來尊稱那些體道大法，道行高深的道士。「羽客」亦稱「羽士」、「羽人」，以鳥羽比喻仙人可飛升上天，引申為神仙方士，進而專指道士。「黃冠」的稱謂則緣自早期道教徒對黃色的崇尚，世人根據道士衣冠顏色，稱道士為「黃冠」。
在道教中，還有一些特定的稱呼，如「居士」（信奉道教的俗家信眾）、「高功」（指那些德高望重，精於齋醮科儀的道士）、「天師」（主要是指道教教祖張道陵或其嗣號之後裔）、「方丈」（對道教十方叢林最高領導者的稱謂）等。
對於道士中學識淵博、修養高的可尊稱為「先生」、「真人」或「高功」。對於道士中未成年的徒弟稱「道童」或「仙童」。對於女性道士稱「道姑」、「仙姑」。
在現代社會中，隨著文化的交流和發展，對道士的稱呼也發生了變化。有些人開始使用「道長」、「高道」等稱呼，這些稱呼更加莊重和正式，體現了對道士的尊重和敬意。同時，在某些地區，還保留著一些傳統的稱呼方式，如「茅山道士」、「嶗山道士」等，這些稱呼與當地的宗教文化有關。