鄉土教育是一種以鄉土爲教育內容，旨在促進學生全面發展和社會文化傳承的教育方式。
鄉土教育強調通過學習和體驗本地區的自然、人文、歷史等方面的知識，增進學生對鄉土文化的認知、情感認同和價值觀的培養。其特點包括生活化、情感教育和價值觀教育，不僅幫助學生樹立正確的態度和信念，而且激發他們熱愛家鄉、服務社會的情感。鄉土教育還強調將教育內容與學生的實際生活相融合，使學生能夠從熟悉的生活環境中對周邊的人、事、物形成全面的認識，從而提高他們的生活能力和認知基礎。
此外，鄉土教育還涉及到利用鄉土資源開展的教育教學活動，如結合地方文化特色開設的課程，這些活動有助於營造真實的生活情境，更好地達成課程教學目標。