「酒壯慫人膽」這個成語意味著平時膽小或猶豫不決的人在飲酒後，因為酒精的作用，變得敢於採取行動或說出平時不敢說的話。 從科學的角度來看，酒精會對人的中樞神經系統產生興奮或抑製作用，影響大腦對信息的正確判斷，導致一些人在飲酒後做出平時不敢做的事情。